Le mardi 12 janvier, les GS sont allés visiter une ferme à Montbert. Cette sortie était organisée par 3 étudiants en BTS Analyse Conduite et Statégie d'exploitation : Gaëlle, Anthony et Alexis.

Nous avons participé à 3 ateliers : la traite des vaches, la nourriture et les cultures.

1) La traite des vaches

 C'est où les vaches donnent le lait : c'est une salle de traite. On peut mettre 6 vaches d'un côté et 6 de l'autre, ça fait 12 vaches.

 Alexis a montré des vidéos de la traite car les vaches n'avaient plus de lait.

 Les bouteilles correspondent à ce qu'une vache peut donner comme lait dans une journée (matin + soir).

 C'est pareil qu'un aspirateur pour mettre sur les mamelles des vaches. Le lait sort, il est aspiré. Quand il n'y a plus de lait, il se détache tout seul, automatiquement.

 On a mis le doigt dans l'aspirateur.

 C'est la très grande cuve pour mettre le lait. C'était froid quand on touchait.

 On voulait regarder le lait dans la cuve et Alexis nous a porté.

 On a donné à manger du foin aux petits veaux (de quelques mois).

2) La nourriture des vaches

 On a vu des vaches qui mangent. Les vaches sont noir et blanc. Il y en a des plus claires et des plus foncées.

 On devait trouver ce qu'il y avait dans ce que mangent les vaches, c'était de la poudre. On a trouvé : de l'herbe, du maïs et du blé. Sur les cartes, il y avait des photos de maïs, blé et herbes. Toutes les poudres sont mélangées pour donner à manger aux vaches.

 Les "grands" veaux mangent du foin et dorment dans la paille.

C'était dur de leur donner à manger car ils avaient peur.

3) Les cultures

 On est assis autour d'une table faite avec un tonneau.

 Dans les sachets, il y avait des graines de tournesol (en noir), du maïs (mais pas celui qu'on mange) et du blé. 

 On a touché la paille qui sert à faire le lit des vaches. Elle est faite avec du blé.

 On devait retrouver les graines et la bonne plante.

A la fin, on a goûté le lait des vaches. Beaucoup n'ont pas trop aimé ce lait : il n'a pas le même goût que celui des magasins.

De retour à l'école, Gaëlle, Anthony et Alexis nous ont donné un diplôme.

C'était une super matinée. Merci à Gaëlle, Anthony et Alexis pour leur travail et aux parents qui nous ont accompagnés.